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浙江臺州地瓜干真空滲糖罐交付使用
- 來源：合肥小牛輕工機械
- 時間：2019-01-19
浙江臺州某果脯廠與我司訂購的真空滲糖罐設(shè)備近日交付使用。客戶主要生產(chǎn)地瓜干、番薯片等果脯產(chǎn)品。產(chǎn)品在生產(chǎn)中糖漬環(huán)節(jié)是耗時最長的一個環(huán)節(jié)，直接影響生產(chǎn)量，為擴大生產(chǎn)需求，優(yōu)化傳統(tǒng)糖漬工藝，特從我司訂購真空滲糖罐設(shè)備，該設(shè)備設(shè)備具有浸糖快速、均勻、衛(wèi)生、操作簡便等顯著特點。
? ? 合肥小牛真空滲糖罐（真空浸糖罐）利用真空負(fù)壓原理對各種果干、果片、果條等多種瓜果農(nóng)產(chǎn)品等食品進行快速滲糖入味，在果脯蜜餞加工廠、休閑食品廠等行業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用效果尤為顯著，能夠極大地縮短傳統(tǒng)滲糖的時間，從而縮短果脯加工周期，提高生產(chǎn)量，能夠有效解決糖漬時間久、生產(chǎn)環(huán)境差、糖度不均勻、營養(yǎng)損失大、操作面積廣等問題。因此真空滲糖罐（真空浸糖罐）設(shè)備是取代傳統(tǒng)滲糖工藝，快速流程化生產(chǎn)的理想設(shè)備。如加工草莓、黃桃、獼猴桃、紅薯、芒果、木瓜、李子、杏兒、蘋果、菠蘿、冬棗、青梅、橙皮、海棠果等等，均可使用。
? ? 真空滲糖工藝是興起不久的一種新型滲糖工藝，很多廠家對于該技術(shù)仍持懷疑態(tài)度，同時國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)真空滲糖設(shè)備的廠家也為數(shù)不多，而且設(shè)備的操作性能及使用效果參差不齊。合肥小牛機械通過總結(jié)眾多果脯生產(chǎn)廠家的擔(dān)憂之處，設(shè)計研發(fā)的真空滲糖罐更加人性化，更高性價比，根據(jù)不同用戶需求、不同水果進行設(shè)計定制。設(shè)備具有滲糖速度快、滲糖效果好、衛(wèi)生環(huán)保、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便等特點。
? ? 客戶生產(chǎn)量較大，但由于是初次嘗試真空滲糖工藝，此次1000L真空滲糖罐為中試設(shè)備，確定效果理想后再多臺采購。